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Antipasti
Flan fit di peperoni con rucola
45 min Principiante
Rose di peperoni fit in formato muffin salato
1 ora 5 min Intermedio
Pomodori ripieni di caprino
45 min Principiante
Carpaccio di fichi, uva, nocciole e caprino
35 min Principiante
Pinzimonio con salsa alla pesca
34 min Principiante
Crostini con gamberi marinati, zucchine e cipolle
1 ora 2 min Principiante
Crema al basilico con pesche, nocciole, fiocchi di latte e prosciutto crudo
48 min Principiante
Tartare di tonno rosso con centrifugato di mela e sedano
38 min Intermedio
Carpaccio alla Cipriani Fit
45 min Intermedio
Funghi Croccanti alla Paprika
48 min Principiante
Involtini di zucchine grigliate e bresaola con rucola, grana e balsamico
38 min Principiante
Bruschetta di ricotta e bresaola
16 min Principiante
Contorni
Insalata di peperoni e patate con salsa al parmigiano
1 ora Principiante
Fagiolini al peperoncino e patate al cartoccio con burro aromatico
1 ora Principiante
Zucchine e funghi grigliati con prezzemolo
42 min Principiante
Panzanella al pomodoro
53 min Principiante
Zucchine trifolate con limone e mandorle tostate
31 min Principiante
Carote arrosto con cumino e miele
40 min Principiante
Cavolfiore gratinato al forno con salsa allo yogurt e paprika
52 min Principiante
Melanzane grigliate con salsa allo yogurt e menta
42 min Principiante
Bandiera con fagiolini, pomodoro e cipolla
55 min Principiante
Insalata di anguria croccante con cavolo, feta e menta
30 min Principiante
Insalata fit con avocado, rucola e pomodorini
20 min Principiante
Peperonata fit con peperoni stufati al pomodoro
1 ora 3 min Principiante
Dolci
Cheesecake di scottona fit con robiola, taralli integrali e cipolle caramellate
1 ora 15 min Intermedio
Ganache bianca allo zenzero con crumble, lamponi e fichi
2 ore 40 min Intermedio
Gelo di melone, briciole di cioccolato e salsa di prugne
6 ore 53 min Intermedio
Torta rovesciata con le albicocche, facile e veloce
1 ora Principiante
Cheesecake fit con pesche e amaretti
5 ore 35 min Principiante
Gelato di ricotta e macedonia di frutta e verdura
4 ore 33 min Intermedio
Gelo di cannella
8 ore 33 min Principiante
Semifreddo al tiramisù
8 ore 35 min Intermedio
Mini cheesecake al melone con base cacao
4 ore 38 min Intermedio
Crêpes light con yogurt greco
40 min Principiante
Energy balls avena e burro d’arachidi
45 min Principiante
Muffin proteici ai mirtilli
50 min Principiante
Drinks
Gelato di burrata con miele e mandorle in cono
5 ore 33 min Intermedio
Frullato di mela e cannella fit
20 min Principiante
Frullato ai frutti di bosco fit
15 min Principiante
Frullato di Caffè Banana e Mandorle Fit
2 ore 10 min Principiante
Cocktail rinfrescante tè verde e limone
33 min Principiante
Cocktail Detox al Limone, Zenzero e Cetriolo
1 ora 10 min Principiante
Cocktail Matcha Tonic Fit con Lime e Menta
10 min Principiante
Cocktail rinfrescante alla ciliegia
22 min Principiante
Cocktail rinfrescante ai mirtilli, lime e timo limonato
30 min Principiante
Infuso freddo di ibisco e lime con more
58 min Principiante
Cocktail frizzante basilico e limone
15 min Principiante
Cocktail rinfrescante analcolico anguria lime e menta
35 min Principiante
Lievitati
Schiacciata di verdure fit semi-integrale
2 ore 29 min Intermedio
Brioche Hokkaido Tang Zhong Fit
4 ore 7 min Intermedio
Pizza focaccia senza impasto
14 ore 10 min Principiante
Pane integrale in padella proteico
1 ora 8 min Principiante
Panini dolci alla zucca fit da 150 kcal
2 ore 55 min Intermedio
Pane integrale senza impasto
16 ore 5 min Principiante
Panini all’olio senza olio
3 ore 30 min Principiante
Focaccia veloce all’ananas senza grassi
1 ora 35 min Principiante
Focaccia alla zucca senza impastare
14 ore 40 min Principiante
Pan brioche integrale alla francese
4 ore 37 min Intermedio
Pangoccioli fatti in casa fit e soffici
3 ore 50 min Intermedio
Impasto pizza senza glutine fit con farina di riso, amido e psyllium
2 ore 25 min Intermedio
Piatti Unici
Torta salata fit con pomodorini, ricotta e basilico
1 ora 5 min Principiante
Mini cheesecake salate con pomodorini
2 ore 50 min Intermedio
Caprese di salmone, avocado e pomodoro
22 min Principiante
Insalata di ravanelli, fagiolini e melone
36 min Principiante
Carpaccio con insalata riccia e bietole colorate
30 min Principiante
Carpaccio di spigola e maionese di mare
1 ora 25 min Intermedio
Zuppa cremosa di broccoli e porri
40 min Principiante
Frittata soffiata con primizie in padella non voltata
41 min Intermedio
Cetrioli, mozzarella di bufala e limone marinato
45 min Principiante
Insalata di riso fit con verdure, olive, uova e mozzarella
1 ora 10 min Principiante
Pomodori e cetrioli con avocado e mozzarella
29 min Principiante
Cuscus veg alla menta con primo sale
43 min Principiante
Primi
Spaghetti allo zafferano con crema di zucchine e mazzancolle
38 min Intermedio
Risotto con pomodoro, olio al basilico e crema di limone
53 min Intermedio
Insalata di peperoni e patate con salsa al parmigiano
1 ora Principiante
Caserecce con fasolari e friggitelli
1 ora 45 min Intermedio
Spaghetti alla chitarra con orata, burrata e pistacchio
38 min Intermedio
Insalata di anellini, molluschi, cetriolo e mango
2 ore 45 min Intermedio
Vialone nano al verde con vitello, primo sale e sottaceti
1 ora 10 min Intermedio
Fregula nera e frutti di mare
1 ora Intermedio
Fusilli con crema di scarola e acciughe, ’nduja e burrata
40 min Intermedio
Pennette integrali con melanzane, pomodorini arrosto e basilico
40 min Principiante
Risotto al limone e timo con yogurt greco
34 min Principiante
Risotto al radicchio e robiola con noci
40 min Intermedio
Salse
Salmorejo con uovo morbido e ‘nduja
1 ora 7 min Intermedio
Spuma di melanzana e ceci con cetrioli
1 ora 15 min Principiante
Crema fredda di cetrioli e yogurt greco
1 ora 15 min Principiante
Hummus di ceci e avocado
27 min Principiante
Patè di sardine alla portoghese
43 min Principiante
Hummus di carote
55 min Principiante
Ragù di seitan al pomodoro e basilico
1 ora 5 min Principiante
Salsa di yogurt e zenzero con lime, menta e mini base integrale
43 min Principiante
Aroma all’arancio fai da te
336 ore 20 min Principiante
Hummus di ceci leggero senza tahina
35 min Principiante
Burro di mele fit senza latticini
2 ore 50 min Principiante
Besciamella Fit Leggera
15 min Principiante
Secondi
Calamari in padella e tre salse
1 ora 3 min Intermedio
Salmone in crosta di patate e due salse
1 ora 2 min Intermedio
Tacchino al Marsala e uva con rösti di patate e zucchine
1 ora 3 min Intermedio
Carpaccio di baccalà, pesche noci e parmigiano con salsa ai mirtilli
55 min Intermedio
Polpette di pesce spada al sugo leggere
1 ora 10 min Intermedio
Baccalà al vapore con avocado e salsa di anguria
50 min Intermedio
Arrosto freddo e tripla melanzana
3 ore 55 min Intermedio
Rotolini di pesce spatola gratinati e cipolla in agrodolce
1 ora 8 min Intermedio
Pollo con melone, carote e riso nero
1 ora 15 min Principiante
Gamberi crudi con salsa tropicale
42 min Intermedio
Tacchino al forno con erbe aromatiche e arancia
2 ore 30 min Principiante
Tonno scottato in crosta di sesamo nero con salsa di avocado e lime
38 min Intermedio
Spuntini
Sandwich al pollo e ortaggi croccanti
45 min Principiante
Insalata fit di melone, feta e frutta secca
32 min Principiante
Crostini con salmone marinato, crema allo yogurt e rucola
1 ora 33 min Intermedio
Spiedini di melone, feta e rucola
25 min Principiante
Crostini integrali con hummus cremoso e gamberi al prezzemolo
28 min Principiante
Veggie buns al curry
2 ore 50 min Intermedio
Crostoni fit di avocado, mango e lime
17 min Principiante
Spiedini di mozzarella, pomodorini, olive verdi e crostini al basilico
38 min Principiante
Nuggets di tofu croccanti al forno
1 ora 17 min Principiante
Chips di Cavolo Nero al Forno con Sesamo
35 min Principiante
Guacamole con Verdure Croccanti
38 min Principiante
Bocconcini di Pollo Croccanti
58 min Principiante
