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Chetogenica

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  • Caprese di salmone affumicato con avocado, pomodoro e mandorle

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  • Salmorejo con uovo morbido, crostino integrale e pomodori freschi

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  • Risotto cremoso con pomodorini, olio al basilico e crema di limone

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  • Calamari in padella con tre salse di verdure e spinaci

    Calamari in padella e tre salse

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  • Insalata di patate novelle con friggitelli, spinaci e salsa al parmigiano

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  • Pinzimonio con salsa alla pesca e verdure croccanti

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  • Bicchieri di crema al basilico con pesche, fiocchi di latte, nocciole e prosciutto crudo

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  • Carpaccio di baccalà con pesche noci, Parmigiano, rucola e salsa ai mirtilli

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  • Gelato di ricotta con macedonia di frutta e verdura colorata

    Gelato di ricotta e macedonia di frutta e verdura

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  • Carpaccio di spigola con maionese di mare, ravanelli, lime ed erbe fresche

    Carpaccio di spigola e maionese di mare

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  • Zuppa cremosa di broccoli e porri light con cavolo nero e semi tostati

    Zuppa cremosa di broccoli e porri

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  • Tartare di tonno rosso con mela verde, more e centrifugato di sedano

    Tartare di tonno rosso con centrifugato di mela e sedano

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Glutenfree

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  • Crostata di frutta senza glutine con fragole, frutti di bosco e kiwi

    Crostata di frutta senza glutine

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  • Mini donuts senza glutine al forno con glassa al cioccolato, yogurt e confettini colorati

    Mini donuts senza glutine al forno con glassa al cioccolato e yogurt

    1 ora Principiante
  • Barrette energetiche gluten free fatte in casa con vista mare a Cefalù

    Barrette energetiche gluten free fatte in casa con avena, frutta secca e semi

    1 ora 57 min Principiante
  • Fetta di torta dolce di quinoa senza glutine con vista mare a Cefalù

    Torta dolce di quinoa senza glutine

    1 ora 35 min Principiante
  • Yogurt fatto in casa con fragole e menta

    Yogurt fatto in casa senza yogurtiera con fragole e menta

    12 ore 32 min Intermedio
  • Impasto pizza senza glutine fit su piatto con mare di Cefalù sullo sfondo

    Impasto pizza senza glutine fit con farina di riso, amido e psyllium

    2 ore 25 min Intermedio
  • Crema pasticcera glutenfree da fare in casa ricette fit

    Crema pasticciera light senza glutine

    1 ora 18 min Principiante

Iperproteica

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  • Flan fit di peperoni con rucola serviti su piatto bianco

    Flan fit di peperoni con rucola

    45 min Principiante
  • Muffin salati fit con rose di peperoni, pomodorini e semi di sesamo

    Rose di peperoni fit in formato muffin salato

    1 ora 5 min Intermedio
  • Torta salata fit con pomodorini ricotta e basilico

    Torta salata fit con pomodorini, ricotta e basilico

    1 ora 5 min Principiante
  • Mini cheesecake salate con pomodorini rossi e gialli e basilico fresco

    Mini cheesecake salate con pomodorini

    2 ore 50 min Intermedio
  • Caprese di salmone affumicato con avocado, pomodoro e mandorle

    Caprese di salmone, avocado e pomodoro

    22 min Principiante
  • Carpaccio di fichi con uva bianca, caprino fresco e nocciole tostate

    Carpaccio di fichi, uva, nocciole e caprino

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  • Salmorejo con uovo morbido, crostino integrale e pomodori freschi

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  • Salmone in crosta di patate con salsa rossa, menta e limone

    Salmone in crosta di patate e due salse

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  • Cheesecake salata fit con tartare di scottona, robiola e cipolle caramellate

    Cheesecake di scottona fit con robiola, taralli integrali e cipolle caramellate

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  • Gelo di melone con salsa di prugne, briciole di cioccolato e prugne gialle

    Gelo di melone, briciole di cioccolato e salsa di prugne

    6 ore 53 min Intermedio
  • Crostini con gamberi marinati, zucchine, spinacino e cipolla

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    1 ora 2 min Principiante
  • Bicchieri di crema al basilico con pesche, fiocchi di latte, nocciole e prosciutto crudo

    Crema al basilico con pesche, nocciole, fiocchi di latte e prosciutto crudo

    48 min Principiante

Mediterranea

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  • Frittelle ai peperoni fit dorate con ricotta e prezzemolo

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  • Flan fit di peperoni con rucola serviti su piatto bianco

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  • Muffin salati fit con rose di peperoni, pomodorini e semi di sesamo

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  • Torta salata fit con pomodorini ricotta e basilico

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    1 ora 5 min Principiante
  • Pomodorini ripieni con crema di caprino e basilico

    Pomodori ripieni di caprino

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  • Mini cheesecake salate con pomodorini rossi e gialli e basilico fresco

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  • Caprese di salmone affumicato con avocado, pomodoro e mandorle

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    22 min Principiante
  • Carpaccio di fichi con uva bianca, caprino fresco e nocciole tostate

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  • Spaghetti allo zafferano con crema di zucchine e mazzancolle al limone

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  • Salmorejo con uovo morbido, crostino integrale e pomodori freschi

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  • Risotto cremoso con pomodorini, olio al basilico e crema di limone

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Vegana

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  • Zucchine e funghi finferli grigliati con prezzemolo e limone

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  • Pennette integrali con melanzane, pomodorini arrosto e basilico fresco

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  • Zuppa di farro con zucca e rosmarino in piatto fondo

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  • Zucchine trifolate con limone, erbe aromatiche e mandorle tostate

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  • Insalata di fagiolini, patate, pomodorini e cipolla con basilico

    Insalata di cipolla, fagiolini, patate e pomodorini

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  • Zuppa di carote e lenticchie rosse allo zenzero con semi di zucca

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  • Insalata di farro e orzo con rucola, pomodorini e mozzarella light

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    Bandiera con fagiolini, pomodoro e cipolla

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  • Zuccotto di melanzane fit con salsa di pomodoro e basilico fresco

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    Insalata di anguria croccante con cavolo, feta e menta

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  • Insalata fit con avocado, rucola, pomodorini e semi di canapa

    Insalata fit con avocado, rucola e pomodorini

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  • Peperonata fit con peperoni stufati al pomodoro in piatto ovale

    Peperonata fit con peperoni stufati al pomodoro

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Vegetariana

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  • Frittelle ai peperoni fit dorate con ricotta e prezzemolo

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  • Flan fit di peperoni con rucola serviti su piatto bianco

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  • Torta salata fit con pomodorini ricotta e basilico

    Torta salata fit con pomodorini, ricotta e basilico

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  • Pomodorini ripieni con crema di caprino e basilico

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  • Carpaccio di fichi con uva bianca, caprino fresco e nocciole tostate

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  • Spaghetti allo zafferano con crema di zucchine e mazzancolle al limone

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  • Insalata di patate novelle con friggitelli, spinaci e salsa al parmigiano

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  • Fagiolini al peperoncino con patate novelle dorate ed erbe aromatiche

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  • Coppa con ganache bianca allo zenzero, lamponi, fichi caramellati e crumble

    Ganache bianca allo zenzero con crumble, lamponi e fichi

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  • Gelo di melone con salsa di prugne, briciole di cioccolato e prugne gialle

    Gelo di melone, briciole di cioccolato e salsa di prugne

    6 ore 53 min Intermedio

Ricette Fit, leggero nel corpo ricco nel gusto.

Create con amore e un pizzico di equilibrio. Per chi vuole mangiare bene, ogni giorno.

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