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  • Al forno
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  • Piatto Freddo

Al forno

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  • Tortino di alici con patate, pinoli e finocchietto servito con valerianella

    Tortino di alici con pinoli e finocchietto selvatico

    1 ora 3 min Intermedio
  • Sformato di piselli con crema di parmigiano, radicchio e germogli

    Sformato di piselli con crema di parmigiano

    1 ora 10 min Intermedio
  • Parmigiana di melanzane fit al forno con superficie gratinata e basilico

    Parmigiana di melanzane al forno

    1 ora 50 min Intermedio
  • Cake al cioccolato fit glassato al fondente tagliato a fette

    Cake al cioccolato con glassa fondente

    2 ore 25 min Principiante
  • Maiale croccante in agrodolce fit con peperoni e riso jasmine

    Maiale croccante in agrodolce con peperoni e riso jasmine

    1 ora 5 min Intermedio
  • Pane attorcigliato alle erbe su stecco con rosmarino e timo

    Pane attorcigliato alle erbe

    1 ora 41 min Principiante
  • Peperoni arrostiti con capperi, olive verdi e basilico

    Peperoni arrostiti con capperi e basilico

    1 ora 40 min Principiante
  • Tacchino al lime e coriandolo alla piastra con fette e spicchi di lime

    Tacchino al lime e coriandolo

    1 ora 6 min Principiante
  • Focaccia al salame con pomodorini e rosmarino tagliata a spicchi

    Focaccia al salame con pomodorini e rosmarino

    3 ore 55 min Intermedio
  • Pollo con peperoni e cipollotti in salsa di soia leggera con riso basmati

    Pollo con peperoni e cipollotti in salsa leggera alla soia

    50 min Principiante
  • Cavolfiore arrosto con salsa allo yogurt e curry, limone e prezzemolo

    Cavolfiore arrosto con salsa allo yogurt e curry

    48 min Principiante
  • Conchiglioni gratinati fit con ragù leggero, zucchine e mozzarella light

    Conchiglioni gratinati fit con ragù leggero, zucchine e mozzarella

    1 ora 20 min Intermedio

Fritto

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  • Babaganoush fit alle melanzane arrostite con olio, paprika e prezzemolo

    Babaganoush fit alle melanzane arrostite

    1 ora 15 min Principiante
  • Graffa di patate integrale light su piatto bianco con vista mare a Cefalù

    Graffe di patate integrali light

    3 ore 27 min Intermedio

In Padella

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  • Tortino di alici con patate, pinoli e finocchietto servito con valerianella

    Tortino di alici con pinoli e finocchietto selvatico

    1 ora 3 min Intermedio
  • Crema chantilly leggera con fragole e crumble al pistacchio in bicchiere

    Crema chantilly con insalata di fragole

    2 ore 10 min Intermedio
  • Sformato di piselli con crema di parmigiano, radicchio e germogli

    Sformato di piselli con crema di parmigiano

    1 ora 10 min Intermedio
  • Branzino con fiori di zucca, patate e maionese leggera al prezzemolo

    Branzino con fiori di zucca e maionese leggera al prezzemolo

    1 ora 3 min Intermedio
  • Pancakes fit con mirtilli freschi e sciroppo d'acero

    Pancakes con sciroppo d’acero e mirtilli

    30 min Principiante
  • Pollo Kung Pao fit con anacardi, peperoni e cipollotto in ciotola

    Pollo Kung Pao con anacardi, peperoni e cipollotto

    47 min Intermedio
  • Funghi champignon trifolati con prezzemolo e scorza di limone

    Funghi trifolati con prezzemolo e limone

    26 min Principiante
  • Piadina integrale con salmone affumicato e yogurt greco

    Piadina integrale con salmone e yogurt

    45 min Principiante
  • Crepes proteiche salate con spinaci ripiene di ricotta e frittatina

    Crepes proteiche salate con spinaci

    37 min Principiante
  • Insalata di cavolo rosso con mela verde, noci e mirtilli rossi

    Insalata di cavolo rosso, mela verde e semi di zucca

    33 min Principiante
  • Burger di fagioli rossi e mais con panino integrale, lattuga e pomodoro

    Burger di fagioli rossi e mais

    1 ora 4 min Principiante
  • Omelette con erbette e ricotta magra servita nel piatto

    Omelette con erbette e ricotta

    18 min Principiante

In Pentola

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  • Pasta fredda con tonno, melanzane, pomodorini e primo sale

    Pasta fredda con tonno, melanzane e primo sale

    1 ora 15 min Principiante
  • Gnocchi di miglio con pesto di rucola e nocciole

    Gnocchi di miglio con pesto di rucola

    1 ora 25 min Intermedio
  • Cavolfiore impanato in friggitrice ad aria con limone e prezzemolo

    Cavolfiore impanato in friggitrice ad aria

    38 min Principiante
  • Gelato allo zenzero con crumble di cacao e pezzi di arancia

    Gelato allo zenzero con crumble di cacao e arancia

    4 ore 47 min Intermedio
  • Sformato di piselli con crema di parmigiano, radicchio e germogli

    Sformato di piselli con crema di parmigiano

    1 ora 10 min Intermedio
  • Polpettone di tonno fit con olive taggiasche, salsa leggera e rucola fresca

    Polpettone di tonno con olive taggiasche, salsa leggera e rucola

    2 ore 20 min Principiante
  • Branzino con fiori di zucca, patate e maionese leggera al prezzemolo

    Branzino con fiori di zucca e maionese leggera al prezzemolo

    1 ora 3 min Intermedio
  • Tagliatelle con taccole e gamberi in ciotola con peperone rosso e limone

    Tagliatelle con taccole e gamberi

    38 min Intermedio
  • Pasta con tonno, zucchine, zafferano e basilico fresco

    Pasta con ragù di tonno e zucchine

    30 min Principiante
  • Insalata di riso venere con pollo, edamame, verdure e mais

    Insalata di riso venere con edamame e sesamo

    1 ora 15 min Principiante
  • Pasta integrale con crema di cavolo nero e mandorle tostate

    Pasta con crema di cavolo nero e mandorle

    30 min Principiante
  • Risotto fit al lime e pepe rosa cremoso con ricotta magra

    Risotto al lime e pepe rosa

    32 min Intermedio

Piatto Freddo

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  • Tartare di salmone con avocado, robiola e salsa verde alle erbe

    Tartare di salmone con avocado e robiola

    40 min Intermedio
  • Carpaccio di ricciola con melograno, lime, zenzero e misticanza

    Carpaccio di ricciola con zenzero, lime e melograno

    30 min Principiante
  • Insalata coleslaw fit con cavolo cappuccio, carote e salsa allo yogurt

    Insalata coleslaw con salsa cremosa allo yogurt

    50 min Principiante
  • Insalata di finocchi, arancia e olive nere con finocchietto fresco

    Insalata di finocchi, arancia e olive nere

    28 min Principiante
  • Insalata di fagioli cannellini con tonno e cipolla rossa in ciotola

    Insalata di fagioli cannellini con tonno e cipolla rossa

    35 min Principiante
  • Minestra fredda di cetrioli con yogurt greco, aneto fresco e crostini integrali

    Minestra fredda di cetrioli con yogurt greco, aneto e crostini

    1 ora 23 min Principiante
  • Zucchine alla menta e limone con nastri marinati ed erbe fresche

    Zucchine alla menta e limone

    40 min Principiante
  • Insalata di rucola con pere, noci e grana

    Insalata di rucola, pere, noci e grana

    15 min Principiante
  • Cervelas e formaggio in insalata con patate, cipollotti e prezzemolo

    Cervelas e formaggio in insalata

    50 min Principiante
  • Crema al caffè fit in tazza con cacao e cioccolato fondente

    Crema al caffè fit

    1 ora 15 min Principiante
  • Torta fredda al limone fit con yogurt greco e base integrale

    Torta fredda al limone fit

    6 ore 40 min Intermedio
  • Caesar salad fit con pollo grigliato, salsa allo yogurt e Parmigiano

    Caesar salad fit con pollo grigliato, salsa allo yogurt e scaglie di Parmigiano

    40 min Principiante

Ricette Fit, leggero nel corpo ricco nel gusto.

Create con amore e un pizzico di equilibrio. Per chi vuole mangiare bene, ogni giorno.

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