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La Cuoca Fit

Sono una semplice appassionata di cucina che, a un certo punto della sua vita, ha fatto delle scelte per stare e sentirsi meglio. Le mie ricette non vogliono sostituire il parere di un nutrizionista o dietista, ma semplicemente sensibilizzare chi, ad esempio, sceglie sempre una frittura perché pensa che altrimenti il piatto non sappia di niente. Da qui nasce Ricette Fit: scelgo di mangiare meglio per sentirmi meglio, senza rinunciare al gusto. E proprio perché le domande su alimentazione e salute non smettono mai di arrivare, è nata Dica 33, la rubrica in cui il nostro Marco incontra medici e nutrizionisti per dare risposte che io non posso darvi. Leggi tutta la mia storia →.
Visualizzazione di 12 su 20 risultati
Friggitrice ad aria moderna con cestello estraibile mentre viene inserita una bistecca con una pinza da cucina.
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Come scegliere la migliore friggitrice ad aria: guida all’acquisto

La Cuoca Fit La Cuoca Fit Aggiornato il 8 Ottobre 202612 Ottobre 2026 Lascia un commento su Come scegliere la migliore friggitrice ad aria: guida all’acquisto4m lettura

Salve a tutti dalla vostra Cuoca Fit, oggi voglio parlarvi e guidarvi all’acquisto di quello che considero uno dei migliori …

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Ciotola di ceramica con polvere di matcha verde, frusta di bambù e cucchiaino su vassoio di rame, con una tazza di matcha preparato sullo sfondo
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Matcha: come riconoscere quello buono da quello scadente

La Cuoca Fit La Cuoca Fit Aggiornato il 7 Ottobre 202610 Ottobre 2026 Lascia un commento su Matcha: come riconoscere quello buono da quello scadente7m lettura

La prima volta che ho comprato il matcha ho fatto esattamente quello che fanno in molti: ho guardato il colore. …

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Ciotola di ceramica con kiwi interi e tagliati, due a polpa verde e due spicchi a polpa gialla, con foglie fresche
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Kiwi giallo o verde: che differenza c’è e quale compro

La Cuoca Fit La Cuoca Fit Aggiornato il 2 Ottobre 20265 Ottobre 2026 Lascia un commento su Kiwi giallo o verde: che differenza c’è e quale compro9m lettura

Fino a qualche anno fa, quando pensavo al kiwi, non avevo praticamente scelta. Entravo dal fruttivendolo, vedevo quei frutti marroni …

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Due barattoli di confettura chiusi con cartellini bianchi da compilare legati con spago, tra limoni, arance e un gomitolo di corda
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Regali gastronomici in barattolo fatti in casa: 4 idee, e quanto dura davvero ognuna

La Cuoca Fit La Cuoca Fit Aggiornato il 2 Ottobre 20264 Ottobre 2026 Lascia un commento su Regali gastronomici in barattolo fatti in casa: 4 idee, e quanto dura davvero ognuna10m lettura

Ci sono regali che compri, incarti e consegni. E poi ci sono quelli che prepari tu, che hanno una cosa …

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Persona nel reparto pane di un supermercato che osserva una confezione di pane prima di metterla nel carrello, con altri pani confezionati sugli scaffali
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Pane integrale al supermercato: come capire se lo è davvero

La Cuoca Fit La Cuoca Fit Aggiornato il 30 Settembre 20261 Ottobre 2026 Lascia un commento su Pane integrale al supermercato: come capire se lo è davvero8m lettura

A volte basta guardarlo. È scuro, compatto, pieno di semini. La confezione parla di “rustico”, magari anche di “ai cereali”, …

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Dispensa in legno con barattoli di vetro contenenti riso, pasta, lenticchie e legumi secchi, accanto a un cesto di mele
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Cambio di stagione in dispensa: cosa controllo a ottobre

La Cuoca Fit La Cuoca Fit Aggiornato il 28 Settembre 202629 Settembre 2026 Lascia un commento su Cambio di stagione in dispensa: cosa controllo a ottobre11m lettura

Ottobre, per me, non è il mese del cambio dell’armadio. È il mese in cui apro la dispensa. Non per …

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Olive verdi e nere cadute sui teli stesi sotto gli ulivi durante la raccolta, con una persona che le raccoglie in un cesto di vimini e un abbacchiatore appoggiato di lato
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Olio nuovo: cosa cambia rispetto a quello dell’anno scorso

La Cuoca Fit La Cuoca Fit Aggiornato il 24 Settembre 202625 Settembre 2026 Lascia un commento su Olio nuovo: cosa cambia rispetto a quello dell’anno scorso10m lettura

Da bambina, quando arrivava il periodo della raccolta, andavo a vedere mio nonno che raccoglieva le olive. Mi ricordo i …

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Ciotola di legno piena di piccoli agrumi invernali con foglie verdi, uno sbucciato in primo piano, su un tavolo di legno rustico
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Mandarino o clementina: quale compro e che differenza c’è

La Cuoca Fit La Cuoca Fit Aggiornato il 24 Settembre 202625 Settembre 2026 Lascia un commento su Mandarino o clementina: quale compro e che differenza c’è8m lettura

Al supermercato li trovi sempre vicini, quasi a confondere le idee. Sono piccoli, arancioni, profumano d’inverno e si sbucciano in …

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Persona accovacciata davanti al banco frigo del supermercato che tiene due vasetti bianchi, uno per mano, confrontandoli prima di scegliere
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Yogurt greco o skyr: quale metto nel carrello e perché

La Cuoca Fit La Cuoca Fit Aggiornato il 23 Settembre 202624 Settembre 2026 Lascia un commento su Yogurt greco o skyr: quale metto nel carrello e perché8m lettura

Ogni volta che arrivo davanti al banco frigo mi succede una cosa che ormai conosco bene. Cerco lo yogurt greco, …

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Mano che gira una scatoletta per leggere l'etichetta con la data, davanti allo scaffale di un supermercato
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Scadenza o “da consumarsi preferibilmente entro”: cosa butto e cosa no

La Cuoca Fit La Cuoca Fit Aggiornato il 21 Settembre 202621 Settembre 2026 Lascia un commento su Scadenza o “da consumarsi preferibilmente entro”: cosa butto e cosa no7m lettura

Per molto tempo ho avuto una regola semplicissima davanti al frigorifero: guardo la data, se è passata, butto. Fine. Era …

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Linea di produzione industriale per il confezionamento di alimenti ultra processati.
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Quali sono gli alimenti ultra processati: ecco come riconoscerli

La Cuoca Fit La Cuoca Fit Aggiornato il 21 Agosto 202621 Agosto 2026 Lascia un commento su Quali sono gli alimenti ultra processati: ecco come riconoscerli7m lettura

Se c’è una cosa che ho imparato nel mio percorso verso un’alimentazione più consapevole, è che il cibo non è …

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Persona al supermercato mentre conta alcune banconote da 5 euro davanti al reparto ortofrutta, simbolo della gestione del budget e del risparmio sulla spesa settimanale.
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Spesa settimanale con 50 euro: i miei trucchi per riuscirci davvero

La Cuoca Fit La Cuoca Fit Aggiornato il 18 Agosto 202618 Agosto 2026 Lascia un commento su Spesa settimanale con 50 euro: i miei trucchi per riuscirci davvero6m lettura

Ciao a tutti, dalla vostra Cuoca Fit, negli ultimi anni fare la spesa è diventato sempre più complicato dal punto …

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Ricette Fit, leggero nel corpo ricco nel gusto.

Create con amore e un pizzico di equilibrio. Per chi vuole mangiare bene, ogni giorno.

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