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Italiana

Un approccio alla cucina basato su semplicità, qualità e rispetto degli ingredienti. Il metodo italiano valorizza materie prime fresche e stagionali, tecniche di preparazione essenziali e sapori autentici, senza eccessi. Ogni piatto nasce dall’equilibrio tra gusto e tradizione, con l’obiettivo di esaltare ciò che è naturale, creando ricette genuine, sane e ricche di carattere.

Visualizzazione di 12 su 297 risultati
Spaghetti alla chitarra con burrata, pomodorini, pistacchi e basilico

Spaghetti alla chitarra con orata, burrata e pistacchio

38 min Intermedio
Polpette di pesce spada al sugo con basilico fresco

Polpette di pesce spada al sugo leggere

1 ora 10 min Intermedio
Insalata fit con melone, ravanelli, pomodorini, cetriolo e salsa allo yogurt

Insalata di ravanelli, fagiolini e melone

36 min Principiante
Fetta di torta rovesciata alle albicocche con yogurt greco e pistacchi

Torta rovesciata con le albicocche, facile e veloce

1 ora Principiante
Carpaccio di manzo con insalata riccia, spinacino, ravanelli e salsa alla senape

Carpaccio con insalata riccia e bietole colorate

30 min Principiante
Zucchine e funghi finferli grigliati con prezzemolo e limone

Zucchine e funghi grigliati con prezzemolo

42 min Principiante
Panzanella al pomodoro con pane integrale, basilico e cetriolo

Panzanella al pomodoro

53 min Principiante
Baccalà al vapore con avocado, anguria, lamponi e mandorle

Baccalà al vapore con avocado e salsa di anguria

50 min Intermedio
Insalata di anellini con molluschi, calamari, cetriolo, mango e pomodorini

Insalata di anellini, molluschi, cetriolo e mango

2 ore 45 min Intermedio
Riso Vialone Nano al verde con vitello, primo sale, pomodorini e sottaceti

Vialone nano al verde con vitello, primo sale e sottaceti

1 ora 10 min Intermedio
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Ricette Fit, leggero nel corpo ricco nel gusto.

Create con amore e un pizzico di equilibrio. Per chi vuole mangiare bene, ogni giorno.

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