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Italiana

Un approccio alla cucina basato su semplicità, qualità e rispetto degli ingredienti. Il metodo italiano valorizza materie prime fresche e stagionali, tecniche di preparazione essenziali e sapori autentici, senza eccessi. Ogni piatto nasce dall’equilibrio tra gusto e tradizione, con l’obiettivo di esaltare ciò che è naturale, creando ricette genuine, sane e ricche di carattere.

Visualizzazione di 12 su 342 risultati
Carpaccio di funghi champignon con rucola, limone e scaglie di grana

Carpaccio di funghi champignon con limone e grana

25 min Principiante
Budino di cachi al cacao senza zucchero con pistacchi

Budino di cachi al cacao senza zucchero

4 ore 10 min Principiante
Biscotti dei Morti fit alle mandorle con cupola di meringa bianca

Biscotti dei Morti alle mandorle con cupola di meringa

2 ore Intermedio
Lasagna vegana con zucca e tofu servita con salvia fresca

Lasagna vegana con zucca e tofu

1 ora 55 min Intermedio
Gnocchi di zucca al cucchiaio con Parmigiano e salvia

Gnocchi di zucca al cucchiaio con salvia e Parmigiano

1 ora 25 min Intermedio
Gnocchi di zucca gratinati con gorgonzola e salvia in pirofila

Gnocchi di zucca con salsa al gorgonzola gratinati alla salvia

1 ora 45 min Intermedio
Pasta integrale ai funghi porcini in piatto fondo con timo fresco

Pasta integrale ai funghi porcini

50 min Intermedio
Crema di patate e porcini con timo e pane integrale tostato

Crema di patate e porcini

1 ora Principiante
Fusilli integrali al vino rosso con pomodoro, parmigiano e prezzemolo

Fusilli ubriachi al vino rosso

28 min Principiante
Insalata tiepida di cavolo nero con melagrana e noci in ciotola

Insalata tiepida di cavolo nero con melagrana e noci

31 min Principiante
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Ricette Fit, leggero nel corpo ricco nel gusto.

Create con amore e un pizzico di equilibrio. Per chi vuole mangiare bene, ogni giorno.

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