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In Pentola

La cottura in pentola è la base della cucina domestica e professionale. Si basa principalmente sulla trasmissione del calore tramite un liquido (acqua, brodo, vino) o un grasso (olio, burro), permettendo di trasformare gli alimenti attraverso diverse tecniche.

Visualizzazione di 12 su 284 risultati
Pasta integrale ai funghi porcini in piatto fondo con timo fresco

Pasta integrale ai funghi porcini

50 min Intermedio
Crema di patate e porcini con timo e pane integrale tostato

Crema di patate e porcini

1 ora Principiante
Risotto con zucca, salsiccia di tacchino e stracchino light in ciotola

Risotto con zucca, salsiccia e stracchino

47 min Intermedio
Fusilli integrali al vino rosso con pomodoro, parmigiano e prezzemolo

Fusilli ubriachi al vino rosso

28 min Principiante
Verza brasata al vino bianco servita in ciotola

Verza brasata al vino

55 min Principiante
Spezzatino di funghi senza carne su purè leggero con prezzemolo fresco

Spezzatino di funghi senza carne su purè leggero

1 ora 10 min Intermedio
Ossobuco alla birra con verdure, limone e prezzemolo fresco

Ossobuco alla birra con verdure, limone e prezzemolo

2 ore 10 min Intermedio
Crema alle nocciole senza olio di palma spalmata su pane tostato

Crema alle nocciole spalmabile senza olio di palma

57 min Principiante
Tartare di cetrioli e avocado con gamberi al lime servita nel piatto

Tartare di cetrioli e avocado con gamberi al lime

43 min Intermedio
Pasta fredda con tonno, melanzane, pomodorini e primo sale

Pasta fredda con tonno, melanzane e primo sale

1 ora 15 min Principiante
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Ricette Fit, leggero nel corpo ricco nel gusto.

Create con amore e un pizzico di equilibrio. Per chi vuole mangiare bene, ogni giorno.

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